lo planté a finales de Abril (18-4-12) y a día de hoy ya están saliendo las primeras flores
CULTIVO
DEL CALABACÍN
Ciclos
de cultivo:
- Extra-temprano
- Temprano
- Semi-tardío
- Tardío
- Temprano
- Semi-tardío
- Tardío
Luz:
Es una planta que necesita
bastante luminosidad, por lo que una mayor
insolación repercutirá directamente
en un aumento de la cosecha.
Temperaturas:
El calabacín es
un cultivo que requiere una climatología
cálida.
La planta se hiela con
temperaturas por debajo de 0ºC; si
esa temperatura ocurre durante pocas horas
y la helada no afecta a la parte radicular,
cuando la temperatura se eleva la planta
rebrota y se recupera inmediatamente.
No vegeta bien cuando la
temperatura es inferior a 8º C, llegando
a detener su desarrollo vegetativo.
El desarrollo óptimo
está con temperaturas entre 25º
y 35ºC.
El desarrollo vegetativo
del calabacín es muy rápido
cuando en el ambiente del invernadero la
temperatura es alta y hay humedad suficiente.
El calabacín no
es demasiado exigente en temperatura, menos
que el melón, pepino y sandía,
aunque soporta temperaturas más elevadas.
Riego:
El consumo de agua dependerá
del marco de siembra, época de cultivo
y sistema de riego, oscilando en cultivos
con riego localizado entre los 2000 y 2500
metros cúbicos por hectárea
y ciclo de cultivo y entre 500 y 600 metros
cúbicos por hectárea y ciclo
en riego a pié.
En general el calabacín
es una planta exigente en humedad, precisando
riegos más frecuentes con la aparición
de los primeros frutos.
No obstante, los encharcamientos
le son perjudiciales, y en las primeras
fases del cultivo no son convenientes los
excesos de agua en el suelo para un buen
enraizamiento.
Los sistemas de riego más
utilizados en calabacín en invernadero
son el riego localizado (goteo y exudación)
y el riego a pié ( a manta y por
surcos).
En riego a pié,
el primer aporte de agua se realiza un día
antes de la siembra.
Tras la nascencia es conveniente
retrasar los riegos hasta los 20-25 días
cuando el suelo está en tempero.
A partir del segundo riego,
los riegos se llevarán a cabo cada
7-10 días, dependiendo fundamentalmente
de la climatología.
En riego localizado, el
primer aporte se dará un día
antes de la siembra, no siendo conveniente
alargar demasiado los riegos posteriores
a la nascencia, dando riegos ligeros tras
la misma, de volumen y frecuencia variable
en función del suelo y época
de siembra.
Es aconsejable someter
a la planta a un pequeño período
de sequía en estado de 3-4 hojas
verdaderas, con el fin de favorecer un potente
sistema radicular.
Aproximadamente una semana
antes del inicio de la recolección
deben incrementarse los riegos tanto en
volumen como en frecuencia, siendo este
aumento progresivo hasta que el cultivo
alcance la plena producción. Entre
20 y 90 días después de la
plantación.
Recolección:
El tiempo que transcurre
desde que se planta hasta que se inicia
la recolección, en los tamaños
de fruto comercial que se hace de esta hortaliza
para el mercado en fresco, puede ser entre
40 y 50 días en cultivo de invernadero.
La recolección del
calabacín comenzará 40 días
después de la siembra, y continuará
durante otros 40-60 días.
Cada planta puede producir
entre 3 y 4 kg de frutos.
Es aconsejable recolectar
los calabacín es todos los días
o, como muy tarde, cada dos días.
En efecto, hasta que no
se corta el fruto está creciendo
lo que retrasa la formación de los
frutos siguientes.
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